大不列顛及北愛爾蘭聯合王國(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland),簡稱“英國”(United Kingdom),本土位于歐洲大陸西北面的不列顛群島,被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。 英國是由大不列顛島上的英格蘭、威爾士和蘇格蘭以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的一個西歐島國。除本土之外,其還擁有十四個海外領地,總人口超過6500萬,其中以英格蘭人(盎格魯-撒克遜人)為主體民族,占全國總人口的占83.9%。 1688年的光榮革命確立了君主立憲政體,18世紀60年代至19世紀30年代成為世界上第一個完成工業革命的國家,國力迅速壯大。18世紀至20世紀初期英國統治的領土跨越全球七大洲,是當時世界上最強大的國家和第一大殖民帝國,其殖民地面積等于本土的111倍,號稱日不落帝國。在兩次世界大戰中都取得了勝利,但國力嚴重受損。到20世紀下半葉大英帝國解體,資本主義世界霸權的地位被美國取代。不過,現在英國仍是一個在世界范圍內有巨大影響力的大國。
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倫敦塔橋
倫敦塔橋的設計在世界橋梁建筑業中有一定地位。兩岸兩座用花崗石和鋼鐵建成的高塔,高約60米,分上下兩層。上層支撐著兩岸的塔,下層橋面可讓行人通過,也可供車輛穿行。如果巨輪鳴笛而來,下層橋面能夠自動往兩邊翹起,此時行人可改道從上層通過。橋內設有商店、酒吧,即使在雨雪天,行人也能在橋中購物、聊天或憑欄眺望兩岸風光。
圣保羅大教堂
圣保羅大教堂主體建筑是兩座長150米、寬39米的兩層十字形大樓。十字樓的中間,拱托著一座高達111.4米的穹窿圓頂建筑。圓頂底下高出十字樓的部分,是一個兩層圓樓。底層四周的走廊外面,建有一圈圓形的石柱。頂層則有一圈石欄圍攏的陽臺,人們可以站在這里欣賞倫敦的市景。其建筑別具一格,既繼承了傳統的教堂建筑藝術,又突破了普通教堂的設計。
福爾摩斯博物館
福爾摩斯博物館景點是很多人都向往的,因為一部福爾摩斯小說已經深入人心,所以福爾摩斯小說迷可以去英國追尋內心的那位福爾摩斯。夏洛克·福爾摩斯(Sherlock Holmes,又譯作歇洛克·福爾摩斯),是一個虛構的偵探人物,是由19世紀末的英國偵探小說家阿瑟·柯南·道爾所塑造的一個才華橫溢的偵探形象。讓我們一起來了解一下福爾摩斯博物館景點。
香腸和土豆泥
英國酒吧點單率極高的一道菜,幾乎每家都有,是香腸和土豆泥(sausage and mash)、香腸主要以湖區特產的坎伯蘭香腸(Cumberland sausage)為最佳選擇。通常一份是3根香腸鋪在大量土豆泥上,或是一長條的繞成圓圈的香腸。因為土豆在英國被看作是主食之一。然后淋上相當于英國“耗油”的洋蔥牛肉汁(Gravy)。也有的地方,配合當地的特色,加入了派(Pie)或布丁。這道菜的特點是非常管飽。但不像魚和薯條那樣細膩。幾乎所有的英國酒吧都會做這道菜。價錢5-10英鎊不等。品嘗這道菜的最佳地點是湖區和布萊頓。因為前者以香腸出名,而后者以土豆泥出名。
炸魚薯條
鱈魚披著秋葉般的金黃色面皮,上面泛著淡淡油光,躺在雪白盤上。一旁的青豆泥宛如小山丘,看上去翠綠清新。薯條放在碗里,塔塔醬盛裝在另一只銀盅里。薯條是那么修長優雅,干爽不黏手,在淺棕色的外表下,洋溢著甜味與面粉香。叉子伸向魚,輕輕一碰就穿透了面皮。入口后,先是面皮讓人 口齒留香,隨后便是鱈魚的柔嫩口感。位于倫敦圣馬丁庭院的J·Sheekey,原本就是間高級餐廳,光是這盤炸魚薯條,價格就大約162元。
周日烤肉
周日烤肉不僅代表了美食,也代表了家庭團聚的其樂融融。在一次有關英國文化的民意調查中,周日烤肉在人們最愛英國榜上名列第二,由此可見它巨大的影響力。周日烤肉的習俗來源于英格蘭。十八世紀晚期,英國家庭習慣在周日去教堂前把一塊肉放進烤箱,同時加進些土豆和根莖類蔬菜一同烤制。待一家人從教堂回來,肉已經烤熟,受到肉汁浸潤的土豆鮮香可口。主婦收集起烤盤中的肉汁制成用來蘸約克郡布丁和蔬菜的醬汁。
英國名校TOP名校
帝國理工學院
許多人對除了劍橋和牛津的英國大學都不甚了解,因為在世界大學排名當中,英國除了劍橋和牛津外,排名前十的一個也沒有了。而最近一兩年,很多人都開始關注英國帝國理工學院了,因為在2015年10月份,國家主席習近平與其夫人對帝國理工學院進行了訪問。相信大家在關注這所學校后,都會對這所與牛津、劍橋“三足鼎立”的大學產生濃厚的留學興趣,留學帝國理工學院你必須了解三件事,下面中信銀行出國金融就來簡單介紹一下是哪三件事。